Будем исходить из того, что на микросхему стабилизатора (КРЕНку) не должно подаваться больше 30 В. Лучше, если разность входного и выходного напряжения КРЕНки не была больше где-то 5 В, иначе она греется заметно. Чтобы при питании от двух аккумуляторов этого не происходило, избыток напряжения можно погасить, действительно, стабилитроном. Но тут уже нужно посмотреть, будет ли номинальный ток стабилитрона достаточен? Если через него потечет, скажем, 200 мА, он тоже будет греться, а может и сдохнет. Может быть, проще поставить подходящий гасящий резистор?