Знаете что, попробуйте намотать первый виток на каркас, предварительно намазав его клеем, какой-нибудь БФ или подобное. И оставьте подсохнуть немного. А потом уж мотайте по "приклеенному шаблону". Последний виток всегда держит остальные витки.
Вот ещё вспомнил. Лучше крутить не провод вокруг каркаса, а каркас (или ферритовый стержень с каркасом, если это ферритовый стержень) вокруг провода, провод должен идти в натяг. И когда доходите до внешней стороны, прижимаете пальцем точку перегиба провода, поворачиваете каркас, чтобы провод шёл вдоль шаблона, и мотаете следующие полвитка.
